|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ікра горбуші - червона ікра - комора вітамінів, незамінний елемент дитячого та дієтичного харчування, поживна, хоча засвоюється організмом протягом години.
У червоній ікрі горбуші міститься близько 30% високоцінних білків і більше 10% легкозасвоюваних жирів (у тому числі надзвичайно корисні омега-3 поліненасичені жирні кислоти). Також в ікрі присутні лецитин, вітаміни А, Е, D та група В, фосфор, залізо, калій та кальцій, натрій, магній, цинк, сірка, кремній, марганець.
Ікра горбуші корисна для клітин шкіри, волосся, нігтів, очей; нормалізації кров'яного тиску; підвищення гемоглобіну та імунітету; покращення розумової діяльності; зниження ймовірності серцево-судинних захворювань; зменшення ризику онкологічних захворювань; в цілому – для запобігання передчасному старінню організму.
Червона ікра горбуші поділяється на сорти, починаючи з першого. Вищого гатунку немає!