|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Мойва – представитель семейства корюшковых. Обитает в холодных водах Атлантического и Тихого океанов.
Мойва достаточно мелкая рыба. В длину она достигает 25см и 65 г в массе. Ее туловище покрыто мелкой чешуей и имеет серебристый окрас. В отличие от многих других представителей морской фауны, самцы мойвы крупнее самок.
Мойву лучше всего запекать или варить, можно жарить на гриле, предворительно нанизав на шпажки, для соблюдающих диету идеально приготовить на пару. Гарниром к ней может послужить отваренные овощи, рис или картофель.