|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Длинная обрезь норвежского лосося без кожи, костей и льда — выгодная красная рыба для засола и жарки.
Куски филе с обрезки — та же норвежская сёмга, только неправильной формы, поэтому дешевле. Без кожи, костей и льда — платите только за мясо.
📋 Коротко о товаре:
📦 Фасовка 500 г или 1 кг
❄️ Без кожи, костей и глазури
❄️ Свежемороженая
👨🍳 Как приготовить
• Засол: соль и сахар 2:1, 12–24 ч в холодильнике
• Жарка кусочками — 2–3 мин
• Уха, паста, пироги, котлеты
💡 Идея для блюда
Паста с сёмгой в сливочном соусе: обжарьте кусочки, добавьте сливки и готовую пасту.
❄️ Разморозка
В холодильнике 8–10 часов. Повторно не замораживать.