|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Длинные слайсы лосося (сёмги), Без льда, Без костей, Без шкуры.
Идеально подойдет для приготовления рулетов и пирогов.
Можно как засаливать, так и термически обрабатывать.
Мясо лосося употребляют в пищу в маринованном (мясо нежное, очень быстро маринуется, достаточно всего 2 – 3 часов) или после термической обработки. Из лосося делают различные супы, запеканки, пироги, суфле, шашлыки, паштет, оладьи, муссы, тосты и салаты. Лосось содержит полиненасыщенные жирные кислоты, а также жиры омега-3, принимающие немаловажное участие в регуляции уровня холестерина в крови человека.