|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Середня кількість на 1 кг 10-12шт
в упаковці 500г+/-2%
БЕЗ ікри!
В'ялена тарань є практично ідеальним варіантом закуски до пива. Більше того, вона сама по собі має настільки приємний аромат, що практично не потребує ні в чому, що могло б підкреслити її смак. Вона чудово зберігається, не вимагаючи ніякої кулінарної обробки перед вживанням. Досить м'який смак, а також характерний пряний запах цієї рибки навряд чи залишать байдужими як звичайних споживачів, так і справжніх рибних гурманів.
Часто навіть саме слово тарань використовують як синонім до в'яленої риби. Це недорога за вартістю риба, яка добре піддається валянню: м'якоть тушки просочується підшкірним жиром, що надає продукту характерного аромату та чудового смаку. Якщо вихідна сировина була якісною, а всі технології були дотримані, покупець отримує чудовий продукт.